Ustensiles de cuisine Votre espace de cuisine a envie !
Si vous avez déjà essayé d'accumuler des nécessités de cuisine de haute qualité pour une cuisine moderne ou simplement d'enrichir l'efficacité des outils dans votre cuisine actuelle, vous avez sans aucun doute découvert que c'est beaucoup plus compliqué qu'il ne devrait l'être. Cela rendra votre expérience plus simple si vous avez l'équipement culinaire le plus important dans votre armoire. Bien que l'industrie culinaire publie toujours des ustensiles de cuisine élégants, à la mode et intéressants, vous n'avez pas besoin de tous les acquérir pour cuisiner efficacement. En réalité, seuls les instruments de base sont nécessaires pour commencer à préparer des repas délicieux. Ici, nous avons préparé une liste d'outils de cuisine sophistiqués juste pour vous !
Couteau de chef : Passer d'un couteau ordinaire bon marché à un couteau de chef de haute qualité deviendra une différence entre le pôle Nord et le pôle Sud si vous avez toujours utilisé un couteau à petit budget pour vos besoins quotidiens en cuisine. Un couteau de chef peut être utilisé pour tous vos besoins en matière de tranchage et de hachage. Dans cet esprit, il est également utilisé chaque fois que vous cuisinez, de sorte qu'un achat de couteau de haute qualité peut vous durer des années. Investir dans un bon couteau de chef est un excellent point de départ. Cependant, vous voudrez comprendre comment et quand l'utiliser correctement et en prendre soin afin qu'il dure un certain temps.
Poêles antiadhésives : étant donné que les œufs et les crêpes sont cuits de manière optimale sur une poêle antiadhésive, chaque famille en a besoin pour les tâches du matin. C'est également une poêle polyvalente qui peut être utilisée pour rôtir des steaks, faire sauter des légumes et faire des sauces. Faites juste attention à ne pas rayer la surface avec des instruments abrasifs !
Feuilles : Plus vous passez de temps dans la cuisine, plus vous utiliserez de plaques de cuisson. Ceux-ci sont principalement nécessaires pour la cuisson des biscuits ainsi que pour la torréfaction des légumes. C'est ce que vous utilisez pour placer votre trempette au thon chaque fois que vous voulez la griller ! Si vos plans de dîner tournent mal, cette poêle vous sera utile pour réchauffer des plats surgelés achetés en magasin comme des frites.
Cuillères à mesurer : Une bonne collection de cuillères à mesurer est utile à bord lorsque vous avez besoin de mesures exactes. Ils peuvent également être utilisés comme petites cuillères pour ramasser les épices et les herbes sèches ! Il existe de nombreux ensembles de cuillères à mesurer magnétiques qui sont assez petites pour tenir dans de minuscules boîtes et coller ensemble, de sorte que vous ne perdrez plus jamais une cuillère !
Tasses à mesurer : Les tasses à mesurer sont utilisées pour mesurer avec précision les quantités de matières liquides ou solides dans la cuisine. Vous pourriez ne pas croire que les tasses à mesurer sont particulièrement remarquables. N'est-il pas vrai que n'importe quel ensemble suffira ? Un bon design, comme il semble vrai, pourrait remonter jusqu'aux tasses à mesurer. Ces gobelets facilitent et accélèrent également la mesure des liquides. De plus, vous pouvez préparer des condiments et des vinaigrettes crémeuses à partir de bases, puis les verser dans tout ce que vous préparez.
Planches à découper : Une bonne planche à découper fait partie des éléments de cuisine les plus fondamentaux dont vous aurez besoin. Puisque vous l'utiliserez à chaque fois que vous cuisinerez, il est essentiel d'en choisir un à la fois robuste et attrayant. Faites un effort conscient pour ne jamais rien couper sur un plat ou directement sur le comptoir. Cela risque une contamination croisée ainsi que le transfert de germes à votre repas, sans parler des dommages causés à votre couteau et à votre plat.
Pinces : vous souvenez-vous de ces moments où vous préparez un bon repas et avez soudainement souhaité que si seulement vous pouviez utiliser vos mains, mais ne l'avez pas fait, car cela pourrait entraîner des lésions corporelles graves, comme lorsque vous retirez longtemps des spaghettis à l'eau bouillante ou des légumes rôtis au four ? Les pinces sont utiles dans cette situation. Considérez-les comme les non-mains les plus ressemblant à des mains que vous découvrirez dans la cuisine.
Fouets : Bien que les fourchettes soient utiles pour l'émulsification d'ingrédients comme le vinaigre et les huiles, un fouet est beaucoup plus rapide et plus efficace. Nous préparons presque souvent des vinaigrettes et des sauces crémeuses pour aromatiser les salades et tout le reste, donc un fouet aide grandement !
Passoire : Où allez-vous décharger tous ces spaghettis si vous n'avez pas de passoire ? Jetez également un coup d'œil à votre évier de cuisine. C'est vrai que c'est immaculé que tu aimerais bien rincer tous tes légumes dedans ? Non, ce serait aussi dégoûtant, et donc il y a des passoires. C'est un outil de cuisine indispensable que vous utiliserez toute votre vie et que vous ne pourriez pas détruire si vous le vouliez, alors prenez-en un et ne vous embêtez pas à en acheter un autre dans votre vie.
Louche : Vous aurez besoin d'une louche pour transporter tout repas liquide ou de type sauce de la marmite à votre plat, puis à votre bouche, sauf si vous ne consommez que des aliments solides. Vous comprendrez immédiatement à quel point une louche est importante si vous essayez de servir des soupes et des ragoûts sans une.
Couteau à éplucher/Éplucheur : Vous avez des pommes de terre, des radis, des carottes, des protège-bouteilles, des concombres et des betteraves, qui nécessitent tous un épluchage minutieux. Bien sûr, beaucoup de gens préfèrent manger leurs légumes avec la peau, mais un éplucheur est pratique pour faire une tarte aux pommes ou pour couper en cubes des courgettes à peau épaisse. Vous pouvez toujours en acheter un car ils sont petits et peu coûteux.
Râpe : Lorsque cela est possible, utilisez des ustensiles de cuisine polyvalents comme des instruments plus grands que des instruments à usage unique. Pourquoi ne pas avoir un seul instrument qui s'occupe de tout plutôt que d'acheter plusieurs râpes, un zesteur et une chiffonnade ? Les pores plus fins de la râpe tout-en-un sont idéaux pour pulvériser les fromages à pâte dure, zester les agrumes et râper les épices comme la noix de muscade, tandis que les trous plus gros aident à râper le cheddar et la pomme de terre.
Moulin à poivre : Comme les huiles essentielles et les composants gustatifs des grains de poivre réagissent avec l'oxygène lorsqu'ils sont pré-moulus, ils commencent à se détériorer. C'est pourquoi le poivre fraîchement moulu ayant une saveur plus forte et plus nuancée. Un petit moulin à poivre peut non seulement pimenter votre plat exotique fait à la main, mais il fera également de votre maison un délicieux restaurant italien.
